fbpx
  • Vols anunciar-te a la Torre?
  • Contacte
Dimecres, maig 25, 2022
La Torre de Barcelona
  • Home
  • Actualitat
  • La Pausa
    • BCN Rosa
    • Sexe
    • Successos
    • Amor
    • Psicologia
    • by Eva Barcelona
  • La Nevera
  • Els Recomanats
    • Activitats d’estiu Barcelona
    • Advocat barcelona
    • Assessoria Barcelona
    • Clínica Barcelona
    • Clínica estètica Barcelona
    • Decoració Barcelona
    • Dentista Barcelona
    • Escoles Barcelona
    • Farmàcia Barcelona
    • Fotografies i vídeos Barcelona
    • Gimnàs Barcelona
    • Inversions
    • Immobiliària Barcelona
    • Ortopèdia Barcelona
    • Reformes Barcelona
    • Residencia Barcelona
  • Ebooks
  • Publicita’t amb nosaltres!
  • Qui som?
    • Subscriu-te
No Result
View All Result
  • Home
  • Actualitat
  • La Pausa
    • BCN Rosa
    • Sexe
    • Successos
    • Amor
    • Psicologia
    • by Eva Barcelona
  • La Nevera
  • Els Recomanats
    • Activitats d’estiu Barcelona
    • Advocat barcelona
    • Assessoria Barcelona
    • Clínica Barcelona
    • Clínica estètica Barcelona
    • Decoració Barcelona
    • Dentista Barcelona
    • Escoles Barcelona
    • Farmàcia Barcelona
    • Fotografies i vídeos Barcelona
    • Gimnàs Barcelona
    • Inversions
    • Immobiliària Barcelona
    • Ortopèdia Barcelona
    • Reformes Barcelona
    • Residencia Barcelona
  • Ebooks
  • Publicita’t amb nosaltres!
  • Qui som?
    • Subscriu-te
No Result
View All Result
La Torre de Barcelona
No Result
View All Result

La pastisseria més emblemàtica de Barcelona es troba a Sarrià

LaTorre Per LaTorre
6 maig, 2022
a La nevera
La pastisseria més emblemàtica de Barcelona es troba a Sarrià

El Foix de Sarrià, es va fundar l’any 1886 pel mestre pastisser Josep Foix i la seva dona, Paulina Mas. Junts van portar el negoci fins l’inici de la Guerra Civil Espanyola, que va quedar en mans del nebot del matrimoni, en Jordi Madern i Mas, qui no tenia cap experiència en pastisseria, però junt amb la seva família i persones de confiança van portar el negoci fins a l’actualitat.  

Foix de Sarrià S.L | Tradició i innovació
El popular dolç creat pel pastisser Josep Foix: Les Petxines de Sarrià

Conegut pel seu postre més famós: Les Petxines de Sarrià, en aquesta pastisseria tradicional del barri fan servir fruites boscanes -que no són gaire corrents- per l’el.laboració de postres i tartes que intenten recordar el gust antic però tenint en compte les noves tendències de la cuina actual, és a dir, fusionen la tradició i la innovació en la majoria dels seus dolços. Podeu trobar des d’un pastís de trufa amb Tonka -faba aromàtica procedent de Sud-Amèrica semblant a la vainilla- fins a un pastís de mango i avellana, tanmateix, sempre estan a l’altura en qualitat durant les èpoques de marrón glacé, torrons, panellets, panettone, mones i gelats a l’estiu.

Degut a la seva popularitat i visió com a negoci, van veure oportunitats de mercat i van ampliar la seva oferta de productes i serveis. Ofereixen un servei de càtering àmplia varietat de canapès, sandvitxos, coques, lorenes peces salades, dolces, etc. Fan servei a domicili i es poden adaptar als teus gustos amb un pressupost a mida amb les seves especialitats i delicatessen.

El local conserva per fora i per dins la mateixa decoració que quan va obrir ja fa més de 125 anys, no obstant, degut a la deterioració del pas del temps, es va haver de restaurar amb un resultat el.legant i polit. Es troba al Carrer Major de Sarrià, 57. Baixant pel mateix carrer es troba el local de menjar per emportar, degustació i cafeteria al núm. 55. Tenen un altre local a la Plaça Major de Sarrià, 12.

FOIX DE SARRIÀ, A LA BARCELONA D' ABANS, D' AVUI I DE SEMPRE...9-02-2016...!!!

PostsRelacionats

Escola Bressol Happy Way Sant Gervasi - LA TORRE DE BARCELONA
Escoles Barcelona

Escola Bressol: Happy Way Sant Gervasi

Per LaTorre

Happy Way és una escola bressol situada a Sant Gervasi. El centre sap que el fet d'escollir un centre suposa...

Llegir més
Joves cada vegada més sords: el perill d’escoltar música amb el mòbil

Joves cada vegada més sords: el perill d’escoltar música amb el mòbil

JUDIT MASCÓ - FAMOSOS A INSTAGRAM - LA TORRE DE BARCELONA

Famosos a Instagram: Judit Mascó

On menjar sushi a Sant Gervasi?

On menjar sushi a Sant Gervasi?

Coneixes la història de Sant Gervasi de Cassoles? Part II

Coneixes la història de Sant Gervasi de Cassoles? Part II

© La Torre de Barcelona

No Result
View All Result
  • Home
  • Actualitat
  • La Pausa
    • BCN Rosa
    • Sexe
    • Successos
    • Amor
    • Psicologia
    • by Eva Barcelona
  • La Nevera
  • Els Recomanats
    • Activitats d’estiu Barcelona
    • Advocat barcelona
    • Assessoria Barcelona
    • Clínica Barcelona
    • Clínica estètica Barcelona
    • Decoració Barcelona
    • Dentista Barcelona
    • Escoles Barcelona
    • Farmàcia Barcelona
    • Fotografies i vídeos Barcelona
    • Gimnàs Barcelona
    • Inversions
    • Immobiliària Barcelona
    • Ortopèdia Barcelona
    • Reformes Barcelona
    • Residencia Barcelona
  • Ebooks
  • Publicita’t amb nosaltres!
  • Qui som?
    • Subscriu-te

© La Torre de Barcelona