El Mercat Galvany està situat al carrer Santaló 65, al districte de Sarrià Sant Gervasi. La construcció es va iniciar el 1868 i va ser inaugurat el 1927. La seva estructura és de ferro amb finestres vidrades, té un maó tancat a tot el perímetre i és un dels edificis més singulars de Barcelona. L’oferta comercial és molt àmplia: galliner, caça, ous, cansalada, carns, carnis, fruites, verdures, llegums, cereals, peix fresc, crustacis, salaons de peix, conservants, aliments en tota mena, productes ecològics… També hi ha un forn, una instal·lació de dietètica, un bar, plats preparats i sales equipades per degustar els productes comprats. A més, hi ha una bona oferta d’articles no alimentaris com perfums, marcs, flors i plantes, parament de cuina, articles per a la llar, decoració i regals, restauració de mobles, roba, mobles de la llar, roba infantil, roba interior… Afegir, que els clients poden utilitzar el pàrquing i el servei a domicili de les compres.
“Al mercat de Galvany volem compartir amb vosaltres la nostra passió pel menjar de qualitat incomparable. Amb molta cura busquem i oferim els millors productes per cuinar, menjar i gaudir.”
Per una banda, els suggeriments del xef d’aquesta setmana és de la secció de xarcuteria, el formatge Occelli. Aquest formatge és fort i intens i està elaborat amb llet crua d’ovella i de cabra. També està macerat amb llavors de whisky i de malta. Perquè aquest acabi d’estar llest hi ha de madurar durant un any i per això són únics, ja que és un procés exigent i artesanal que s’inicia des de l’elecció de les pastures que mengen les vaques, ovelles i cabres.
Per l’altra banda, els aliments de temporada actuals dels quals disposen al Mercat de Galvany de Sant Gervasi són l’albercoc, les cireres, les maduixes, la nespra, la pruna, enciam, els espàrrecs, l’estruç, la vedella, el xai, el formatge, la cecina, les gambes i el moll.
Per acabar, l’establiment està obert oferint serveis de dilluns a dissabtes de 7.00 h a 14.30 h i ells divendres de 7.00 h a 20.00 h en període escolar.
Contacte:
info@mercatgalvany.com
