El 5 i el 6 de novembre el Teatre Nacional de Catalunya tornarà a ser l’escenari del festival All Those Food Market, una cita que s’ha fet molt popular a Barcelona perquè reuneix el més interessant del panorama gastronòmic que hi ha actualment a la ciutat, juntament amb les millors propostes d’artesans i productors locals.
Trobareu imprescindibles com els cremosos gelats de DelaCrem, els dolços creatius de Takashi Ochiai Pastisseria o les espècies i condiments de Specials ajudaran a omplir el rebost de casa de sabor, tradició i qualitat.
Només entrar al festival, tots els assistents podran gaudir d’un tast dels formatges suïssos més deliciosos gràcies a Formatges de Suïssa, una oportunitat única per degustar el bo i millor d’aquest producte tan llaminer.
Un dels principals reclams d’aquest festival és que aglutina propostes de street food molt suggerents, les pizzes de massa mare de Ca Pizza, els arrossos de Família Nuri, les brases de Gresca, els plats coreans de Pocha Asian Dining & Bar, els panini italians de Wallò … Una selecció dels restaurants més interessants de la Barcelona oferiran les seves propostes més desenfadades en les quals hi haurà opcions per a tots els gustos, sempre acompanyades pel ja clàssic vermut del Bandarra o la cervesa artesana del Mas Vell.
Els tallers gastronòmics seran un dels punts forts del festival i, en aquesta ocasió, l’emblemàtica marca anglesa de sal Maldon farà de fil conductor. Propostes d’allò més variades com la de Frizzant per a aprendre a preparar rebosteria saludable o la de LOV Ferments per a elaborar kimchi i chucrut. Aprofiteu per ampliar els vostres coneixements culinaris.
A més, la D.O. Cava també ha organitzat el taller Tast de caves artesanals al costat de la sommelier Sílvia Culell, tot un viatge entre els diferents caves de la nostra benvolguda regió.
I, com a imprescindibles de cada edició, sonarà la millor música i hi haurà una àmplia zona de joc i relax per als bebès i les seves famílies en col·laboració amb Mammaproof.
Més de 18.000 persones van gaudir de la passada edició i aquesta serà l’última oportunitat en 2022. T’ho perdràs?
Teatre Nacional de Catalunya
Plaça dels Arts, 1, Barcelona
Dissabte 5 i diumenge 6 de novembre de 2022
Dissabte: 11 h – 23 h
Domingo: 11 h – 20 h
