Calçots amb salsa romesco: la festa de l’hivern a Catalunya
Els calçots no són només un aliment, són una celebració. Les calçotades reuneixen famílies i amics al voltant del foc,...
Els calçots no són només un aliment, són una celebració. Les calçotades reuneixen famílies i amics al voltant del foc,...
La truita de patates és un dels plats més universals de la cuina catalana i espanyola. Senzilla, econòmica i deliciosa,...
La fideuà és una alternativa deliciosa a la paella, molt arrelada a la cuina de la costa. Substituir l’arròs per...
Quan pensem en plats que representen el Mediterrani, la paella de marisc és un dels primers que ens ve al...
El fricandó de vedella amb moixerons és un dels plats més estimats de la cuina catalana tradicional. Un estofat suau,...
La campanya nadalenca torna a situar els menors entre els públics més exposats a la pressió publicitària. A mesura que...
Quan arriba el fred intens de desembre, hi ha una recepta que esdevé protagonista indiscutible a qualsevol taula catalana: l’escudella...
Parents’ Evenings: el model britànic que ha adoptat Highlands School Barcelona per promoure la comunicació entre el professorat i les...
Una Fira catalana gastronòmica és molt més que un mercat temporal. És un aparador on el producte local guanya valor,...
La 22a edició de la Mostra presenta una selecció destacada de films. Mostra de Cinema Espiritual de Catalunya. Barcelona acollirà...