El xef estrella del programa de restauració Joc de cartes de TV3 ha assegurat que “necessita retrobar-se amb els fogons” i que per això tanca el restaurant que té a Girona.
Marc Ribas així ho ha anunciat en un comunicat al seu compte Instagram. El cuiner català, famós a la tele pública catalana per presentar el concurs de restaurants Joc de Cartes i el programa de receptes Cuines, baixa les persianes de l’hamburgueseria La Brutal, que va obrir el juliol del 2022 al Barri Vell de la capital gironina.
“Ara Mateix, El ciri, el restaurant que fa 6 anys que tinc a Terrassa, necessita més de mi i jo no puc ser a tot arreu”, escriu el xef en el seu post. “Ara mateix tinc ganes de gaudir i necessito retrobar-me amb els fogons de forma activa, i és a Terrassa on ho vull fer”, afegeix. Tot i assegurar que a Girona “hem tingut molt d’èxit”, lamenta haver de tancar i agraeix a totes les persones que han fet possible La Brutal de Girona.
El cuiner continuarà estant al capdavant del Joc de cartes que tornarà en antena el proper dimecres 1 de novembre, segons han informat al programa Que no surti d’aquí de Catalunya Ràdio.
En aquest programa estrella de TV3 competeixen diversos restaurants de tot Catalunya. Cada setmana s’enfronten restaurants de la mateixa zona i amb el mateix tipus de cuina. Els propietaris de cada restaurant són els jutges i han de valorar la competència, i Marc Ribas té el vot decisiu per determinar quin restaurant és el millor dels quatre.
Marc Ribas, abans d’arribar a la televisió, va treballar als fogons de restaurants com Vitrium, Can Ferran, Capritx o Matís. Els dos últims amb estrella Michelin. Aprofitant els seus coneixements i l’experiència a les cuines de grans restaurants, té un paper destacat al llarg de cada entrega: és el jutge que determina la classificació final i el guanyador del concurs.
