El sector de la flor fa les seves previsions per a aquest Sant Jordi 2023, que cau en diumenge i durarà tres dies, amb parades a partir de divendres. Esperen que a tot Catalunya es venquin sis milions de roses, un total similar a d’altres anys.
D’aquesta xifra, els majoristes de Mercabarna-Flor en distribuiran prop de dos milions d’unitats. L’altre terç de les roses del país es ven al mercat majorista de flors de Vilassar i la resta, en compres que les floristeries fan de manera particular. Degut a la inflació, els preus es mantindran i es podran comprar roses a partir de quatre euros.
Pels floristes suposa un dels esdeveniments més importants de l’any, ja que es venen un 30% del total de roses venudes durant l’any a Catalunya, la majoria provinents de Colòmbia (62%), Equador (20%), Holanda (15%) i d’origen nacional, sobretot Tarragona i València (3%).
Contingut
Un Sant Jordi de tres dies
Els majoristes de Mercabarna manifesten que estan rebent moltes comandes. Moltes empreses han encarregat roses per regalar-les als treballadors avui i molts comerços en volen per decorar els seus aparadors.
Aquest any, la celebració de Sant Jordi s’esponja durant tres dies, des de demà divendres fins al diumenge, dia de Sant Jordi. Els floristes indiquen que el fet que puguin posar les parades tres dies seguits, amb la idea d’evitar les aglomeracions típiques d’aquesta jornada, serà un factor que afavorirà l’èxit de la diada i de les vendes. També veuen que els beneficia l’ampliació de la superilla de Sant Jordi o les jornades de portes obertes el 23 d’abril en edificis emblemàtics.
La novetat, roses wasabi o toffee
Entre les varietats més venudes de roses els professionals de la flor en destaquen la freedom, amb el 80% de les vendes de rosa vermella, i la red Naomi, provinent d’Holanda i que suposarà un 10% del total de vendes.
Com és habitual, la majoria de les flors venudes, un 80%, seran vermelles i només un 20%, d’altres colors. Els joves prefereixen comprar les roses en colors diferents, com taronges, fúcsies, grogues i liles. Entre les novetats hi ha també els colors terrossos, wasabi o toffee.
D’altra banda, vist que, a dia d’avui, se li regalen roses a totes les persones estimades, despunta una tendència de regalar a les persones més especials arranjaments florals, amb tres roses unides, davant de les roses individuals habituals.
