El sector de l’alimentació tot i no ser dels més afectats per la crisi del coronavirus, si que ha viscut una disminució de les seves ventes. Per aquest motiu la majoria de les parades dels mercats de Barcelona aposten per entregar les comandes a domicili.
Contingut
Els mercats de Barcelona, una estructura consolidada
A Barcelona hi ha 39 mercats d’alimentació i 4 de no alimentaris, repartits per tots els districtes de la ciutat. Tot i que no tots els mercats tenen les mateixes dimensions o nombre de parades, si que coincideixen en oferir producte fresc i de proximitat. A més, un dels seus distintius són l’atenció al client i la seva fidelització.
L’activitat als mercats reconeguda públicament
Durant la crisi sanitària els paradistes no han deixat d’oferir servei i per tant, proveir als ciutadans d’aliments durant el confinament. De fet, cada dia aixequen la persiana el 85% de les parades durant totes les hores en que el mercat està obert.
Es calcula que a tota Barcelona que durant aquestes setmanes de confinament, han anat a comprar als 39 mercats de Barcelona, 38.000 persones diàries.
De la venta tradicional a la venta online
La venta tradicional en que el client es presenta físicament a la botiga, no és la única opció. Els mercats de Barcelona ho saben i alguns d’ells, abans de la crisi del coronavirus, ja havien introduït un sistema de compra online.
Ara bé, aquells mercats que encara no s’havien sumat a aquest sistema de venta, ho han fet durant aquestes setmanes. Alguns d’ells ofereixen fer la comanda telefònicament, altres per mail o whatsapp, però sigui quin sigui el canal de comunicació, el mercat entrega la compra a domicili.
Alguns dels mercats com el de la Boqueria i el de Sant Antoni, faciliten la compra amb mesures com oferir el servei d’entrega a domicili gratuït a persones de la 3a edat. O fins i tot, com el de Sants que entrega gratuïtament a tots els veïns del barri.
