Avui debatrem l’efecte que tenen els aliments transgènics, la seva importància i els avantatges i desavantatges que té el seu consum el nostre cos. Tot i que en aquest tema poden haver-hi debats llarguíssims i molt amplis, en aquesta notícia ens dedicarem a informar sobre els aspectes positius i els negatius.
Els aliments transgènics són aquells l’organisme dels quals ha estat modificat genèticament i als qual se li han incorporat gens d’un altre organisme per a què tingui unes característiques específiques.
Contingut
A favor
Parlem de consumir aliments amb més vitamines, minerals i proteïnes i menys greixos. Els cultius transgènics són més resistents als atacs de virus, fongs o plagues, també a la sequera, sense haver de dependre de productes químics, cosa que implica una menor despesa i un menor dany al medi ambient.
Fins aquí, sembla que els aliments transgènics són la solució més efectiva per un estil d’agricultura únic i eficaç però, lògicament, també tenen les seves desavantatges:
En contra
Els aliments transgènics tenen més risc d’hibridació o de què es creïn noves espècies, amb tot el que això implica. Els seus efectes sobre la salut, tant de la terra com dels animals i humans, són absolutament desconeguts, cosa que provoca incertesa i dubtes pel consumidor.
A més, provoquen una contaminació genètica irreversible. L’aparició d’organismes amb avantatges d’adaptabilitat podria posar en perill d’extinció a espècies silvestres, que implicaria modificar per sempre una activitat tan històrica com l’agricultura.
