fbpx
  • Vols anunciar-te a la Torre?
  • Contacte
Diumenge, agost 7, 2022
La Torre de Barcelona
  • Home
  • Actualitat
  • La Pausa
    • BCN Rosa
    • Sexe
    • Successos
    • Amor
    • Psicologia
    • by Eva Barcelona
  • La Nevera
  • Els Recomanats
    • Activitats d’estiu Barcelona
    • Advocat barcelona
    • Assessoria Barcelona
    • Clínica Barcelona
    • Clínica estètica Barcelona
    • Decoració Barcelona
    • Dentista Barcelona
    • Escoles Barcelona
    • Farmàcia Barcelona
    • Fotografies i vídeos Barcelona
    • Gimnàs Barcelona
    • Inversions
    • Immobiliària Barcelona
    • Ortopèdia Barcelona
    • Reformes Barcelona
    • Residencia Barcelona
  • Ebooks
  • Publicita’t amb nosaltres!
  • Qui som?
    • Subscriu-te
No Result
View All Result
  • Home
  • Actualitat
  • La Pausa
    • BCN Rosa
    • Sexe
    • Successos
    • Amor
    • Psicologia
    • by Eva Barcelona
  • La Nevera
  • Els Recomanats
    • Activitats d’estiu Barcelona
    • Advocat barcelona
    • Assessoria Barcelona
    • Clínica Barcelona
    • Clínica estètica Barcelona
    • Decoració Barcelona
    • Dentista Barcelona
    • Escoles Barcelona
    • Farmàcia Barcelona
    • Fotografies i vídeos Barcelona
    • Gimnàs Barcelona
    • Inversions
    • Immobiliària Barcelona
    • Ortopèdia Barcelona
    • Reformes Barcelona
    • Residencia Barcelona
  • Ebooks
  • Publicita’t amb nosaltres!
  • Qui som?
    • Subscriu-te
No Result
View All Result
La Torre de Barcelona
No Result
View All Result

Què és exactament un establiment de tota la vida?

A.Martin Per A.Martin
26 agost, 2019
a Actualitat
can lluis

Encara podem veure alguns comerços antics que conserven els seus propietaris i els seus productes tradicionals. Malgrat això en queden pocs, però què és exactament un establiment de tota la vida?

El petit comerç té una gran importància en el teixit econòmic i social de Catalunya, ja que, tradicionalment, ha estat un element vertebrador de la vida quotidiana de pobles i ciutats. Hi ha bon nombre de botigues que conserven l’aspecte originari i poden considerar-se de valor patrimonial (per interès històric i, sovint, artístic).

De tots els establiments de proximitat, predominen els vinculats a l’alimentació, començant per restaurants, fondes, hotels i cases de menjar. Tot i que no sempre han gaudit d’un reconeixement explícit , en bona mesura són responsables de la pervivència de moltes receptes tradicionals. Formen part d’aquesta llista el 7 Portes, Can Culleretes, Pitarra o Can Lluís de Barcelona. També la Fonda Europa (Granollers); el Tall de Conill (Capellades) o la Fitorra (Vilanova i la Geltrú), tots ells amb més de 100 anys d’història.

Per comprar pa de tota la vida a Barcelona es pot anar a la Fleca Balmes o el Forn Mistral. De forns i fleques fidels a l’ofici i la tradició se’n conserven un bon grapat a Catalunya com el Forn Can Geroni (Vilanova del Vallès), el Soler (Vic), el Jaume Monell (Manresa) o Cal Pelegrí (Sant Pau d’Ordal). També són força nombroses les pastisseries centenàries com la Boadella (Banyoles), la Ferrer (Olot), la Valero (Riba-roja d’Ebre i Móra d’Ebre), Can Tuyarro (Santa Coloma de Farners) o la Castelló (Girona), famosa pels seus Miralls de Santa Clara.

Altres establiments vinculats a la tradició comercial catalana són els colmados, també anomenats colonials o ultramarins perquè estaven especialitzats en productes d’importació. No se’n conserven molts, però La Confiança, a Mataró, és un dels més valuosos. Projectada per Puig i Cadafalch l’any 1894, manté la decoració modernista intacta.

Així,doncs, a la pregunta què és exactament un establiment de tota la vida? Només cal visitar aquests establiments per descobrir-ho. Al grup cal sumar-hi farmàcies (com la Franquesa, de Barcelona), adrogueries (com la Boter, de Badalona) o botigues de teles (com la Sastreria Queralt, de Reus). I fins i tot cereries, com la Subirà de Barcelona que data del 1761.

PostsRelacionats

Els elements que pots usar per a entrenar a casa
Actualitat

Els elements que pots usar per a entrenar a casa

Per A.Martín

L'exercici regular és fonamental per a la salut, i podem aconseguir-lo tant dins com fora del gimnàs, en un parc...

Llegir més
Els millors parcs urbans de Barcelona

Els millors parcs urbans de Barcelona

Jocs a la platja per jugar en família

Jocs a la platja per jugar en família

Robatoris Sarrià-Sant Gervasi - La Torre de Barcelona

Quatre detinguts per robatoris a Sarrià-SantGervasi

Què cuinar durant les vacances en un apartament?

Què cuinar durant les vacances en un apartament?

Deixa un comentari Cancel·la les respostes

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

© La Torre de Barcelona

No Result
View All Result
  • Home
  • Actualitat
  • La Pausa
    • BCN Rosa
    • Sexe
    • Successos
    • Amor
    • Psicologia
    • by Eva Barcelona
  • La Nevera
  • Els Recomanats
    • Activitats d’estiu Barcelona
    • Advocat barcelona
    • Assessoria Barcelona
    • Clínica Barcelona
    • Clínica estètica Barcelona
    • Decoració Barcelona
    • Dentista Barcelona
    • Escoles Barcelona
    • Farmàcia Barcelona
    • Fotografies i vídeos Barcelona
    • Gimnàs Barcelona
    • Inversions
    • Immobiliària Barcelona
    • Ortopèdia Barcelona
    • Reformes Barcelona
    • Residencia Barcelona
  • Ebooks
  • Publicita’t amb nosaltres!
  • Qui som?
    • Subscriu-te

© La Torre de Barcelona