fbpx
  • Vols anunciar-te a la revista la Torre de Barcelona?
  • Contacte
Dimarts, novembre 3, 2026
  • Home
  • Actualitat
  • Famosos
  • OCI I CULTURA
    • Teatres
    • Cinemes
    • Exposicions
    • Tecno Activitats Barcelona
    • Càmpings Catalunya
    • Restaurants per famílies
    • Casals estiu Catalunya
    • Hotels de muntanya
    • Hotels de neu
    • Hotels estiu
    • Parcs Aquàtics
    • Parcs Atraccions
    • Ludoteques
    • Estacions esquí familiars
  • Serveis Sarrià – Sant Gervasi
    • Escoles Sarrià-Sant Gervasi
    • Residències Sarrià-Sant Gervasi
    • Acadèmies Sarrià-Sant Gervasi
    • Clínica Estètica Sarrià – Sant Gervasi
    • Clínica Sarrià – Sant Gervasi
    • Assegurances Sarrià – Sant Gervasi
    • Advocats Sarrià – Sant Gervasi
    • Assessors Sarrià – Sant Gervasi
    • Joieria Sarrià – Sant Gervasi
    • Reformes Sarrià – Sant Gervasi
    • Immobiliària Sarrià – Sant Gervasi
    • Decoració Sarrià – Sant Gervasi
    • Dentista Sarrià – Sant Gervasi
    • Gimnasos Sarrià – Sant Gervasi
    • Moda Sarrià – Sant Gervasi
    • Col·leccionisme Sarrià-Sant Gervasi
    • Farmàcia Sarrià – Sant Gervasi
    • Bellesa Sarrià-Sant Gervasi
    • Agències de viatges Sarrià – Sant Gervasi
    • Centres de Ioga i Pilates Sarrià – Sant Gervasi
  • Alimentació Saludable
  • ESPAI ÀPAT
  • Publicita’t amb nosaltres!
  • Contacte
    • Subscriu-te
No Result
View All Result
  • Home
  • Actualitat
  • Famosos
  • OCI I CULTURA
    • Teatres
    • Cinemes
    • Exposicions
    • Tecno Activitats Barcelona
    • Càmpings Catalunya
    • Restaurants per famílies
    • Casals estiu Catalunya
    • Hotels de muntanya
    • Hotels de neu
    • Hotels estiu
    • Parcs Aquàtics
    • Parcs Atraccions
    • Ludoteques
    • Estacions esquí familiars
  • Serveis Sarrià – Sant Gervasi
    • Escoles Sarrià-Sant Gervasi
    • Residències Sarrià-Sant Gervasi
    • Acadèmies Sarrià-Sant Gervasi
    • Clínica Estètica Sarrià – Sant Gervasi
    • Clínica Sarrià – Sant Gervasi
    • Assegurances Sarrià – Sant Gervasi
    • Advocats Sarrià – Sant Gervasi
    • Assessors Sarrià – Sant Gervasi
    • Joieria Sarrià – Sant Gervasi
    • Reformes Sarrià – Sant Gervasi
    • Immobiliària Sarrià – Sant Gervasi
    • Decoració Sarrià – Sant Gervasi
    • Dentista Sarrià – Sant Gervasi
    • Gimnasos Sarrià – Sant Gervasi
    • Moda Sarrià – Sant Gervasi
    • Col·leccionisme Sarrià-Sant Gervasi
    • Farmàcia Sarrià – Sant Gervasi
    • Bellesa Sarrià-Sant Gervasi
    • Agències de viatges Sarrià – Sant Gervasi
    • Centres de Ioga i Pilates Sarrià – Sant Gervasi
  • Alimentació Saludable
  • ESPAI ÀPAT
  • Publicita’t amb nosaltres!
  • Contacte
    • Subscriu-te
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Els 7 restaurants de moda a Barcelona on podràs gaudir de la gastronomía

Anna Marquès Per Anna Marquès
05/01/2024 - 19:02
a Oci i cultura, Restaurants per famílies
Els 7 restaurants de moda a Barcelona on podràs gaudir de la gastronomía

La seva barreja d’estils arquitectònics, el seu gran atractiu turístic, la seva aura tremendament cosmopolita i les seves nombroses propostes culturals són només alguns dels motius pels quals aquesta ciutat oberta al mar és una gran conquistadora de cors. La gastronomia catalana, és clar, és un altre d’ells. I és que si no saps què menjar als restaurants de Barcelona, a continuació t’oferim una 7 propostes.

COYA

Situat a l’emblemàtic hotel W Barcelona, en una de les millors zones de Barcelona, COYA és un restaurant internacional de cuina peruana fusió, però sense perdre la identitat d’aquesta cuina reconeguda a tot el món i que és una autèntica tendència gastronòmica.

Compta amb una decoració molt cuidada que combina elements artesans peruans amb altres mediterranis, en un espai molt elegant on tot encaixa perfectament.

Dins de la seva proposta, destaquen per compartir el Guacamole amb crocant i els Chicharrones amb pollastre. Però els imprescindibles són els ceviches, dels quals ofereixen un trio, els tiraditos i els tatakis, que no pots deixar de provar.

Adreça: C/ W Barcelona, Plaça de la Rosa dels Vents. Barcelona

Tel. 933 56 80 34

Disfrutar

És el segon projecte dels exBulli Oriol Castro, Eduard Xatruch i Mateu Casañas. La seva primera aventura és el restaurant Compartir, ubicat a Cadaqués, que figura entre els cinquanta millors restaurants del món segons el llistat 50Best i ostenta dues estrelles Michelin.

En aquest espai, t’espera una autèntica experiència culinària, on la tècnica, la creativitat i la selecció dels millors productes s’uneixen per despertar tots els sentits.

Amb una ubicació privilegiada a l’Eixample, just davant del Mercat del Ninot, aquest restaurant destaca també pel seu disseny. La seva proposta gastronòmica gira al voltant del menú degustació, amb una cuina d’estil decididament innovador, on els plats es distingeixen per la seva forta personalitat, clarament mediterrània. Les seves creacions són audaces, divertides i modernes, amb l’objectiu primordial de buscar el “gust” com a element central.

Adreça: C/ Villarroel, 163. Barcelona 

Tel. 933 48 68 96

Ikoya Izakaya

Ikoya Izakaya és la culminació d’una vida per Hideki Matsushisa, que, amb la col·laboració dels cuiners Jaume del Río i Pablo Pursals, ofereix el millor de la gastronomia japonesa en aquesta taverna nipona. Ikoya és “el crit que encén els ànims: un crit de felicitat”. La felicitat que experimentaràs en tastar plats com les kokotxas kombu, les cloïsses sake sake o les seves nombroses opcions de sushi o sashimi.

Adreça: Av. de Francesc Cambó, 23.

JOK

El imponent restaurant d’aire clàssic JOK és el ‘place to be’ a Barcelona per a aquells que busquen una carta tradicional catalana i de mercat amb tocs moderns. Deixa’t sorprendre per plats tan originals com la seva crema de coliflor bicolor amb sípia o els cigrons saltejats amb alls tendres, botifarra i bolets.

Aquest restaurant, recentment inaugurat, ocupa l’establiment de l’Eixample on abans estava Rilke i també ofereix una agenda cultural plena de cites interessants.

Adreça: Carrer de Mallorca, 275.

Salvaje Barcelona

Salvaje Barcelona és EL restaurant japonès de la capital catalana que val la pena visitar, ja que, a més dels bons plats, suma un espectacle amb música en directe a la seva proposta gourmet.

Aquest concepte únic de restaurant va arribar a Barcelona després d’haver triomfat a ciutats com Miami, Bogotà o Madrid. Reservaràs atreta pel seu divertit pla nocturn de ‘dinner show’, al·lucinaràs amb la seva exòtica decoració i repetiràs per la fusió japonesa i mediterrània dels seus plats.

Adreça: Carrer d’Enric Granados, 86.

Flax & Kale Passage

La xef Teresa Carles és una gran defensora de la dieta flexitariana i els seus restaurants sempre són els preferits pels qui volen cuidar-se sense renunciar al sabor. La carta de Flax & Kale Passage reflecteix una cuina saludable oferint un 80% de productes d’origen vegetal i el 20% restant de peix, principalment blau. Si hi vas, has de provar el my vegan japanese girlfriend bowl.

Adreça: Sant Pere Més Alt, 31-33.

Nomo Gràcia

Aquest restaurant amb ànima de taverna et convida a gaudir de les creacions del reputat chef Naoyuki en un ambient cosmopolita i molt acollidor. Nomo Gràcia és un autèntic temple de la cuina japonesa, on trobaràs des de tapes nipones fins a tocs de fusió espanyola amb plats com les Croquetes de rabo de toro arrebossades en panko, el Pinxo de vieira a la planxa amb foie de l’Empordà, espinacs i salsa teriyaki; diversos tipus de Gyozas com la de vaca vella amb ceba caramel·litzada i crema de yuzu o de botifarra de Perol amb verdures a la planxa… i altres plats com Ebi Chili, uns deliciosos llagostins picants sobre una base de fideus kataifi cruixents i ou ferrat… o les Albergínies de Wagyû amb ou ferrat sobre una base de fideus cruixents kataifi.

Adreça: C/ Gran de Gràcia 13. Barcelona

Tel. 934 159 622

Les últimesnotícies

parades

On trobar parades de castanyes a Sarrià-Sant Gervasi

Per Ramuné Jagelavicute

La celebració de la Castanyada ja ha quedat enrere, però l'ambient de tardor encara es manté als carrers de Barcelona. Les parades de castanyes i moniatos continuen oferint aquests productes tradicionals durant els mesos més freds de l'any. Per a aquesta temporada 2026, l'Ajuntament de Barcelona ha autoritzat un total...

Jordi Gonzalez

Jordi González, als 65 anys: el cost d’una vida dedicada a la televisió

Per Ramuné Jagelavicute

Jordi González ha fet balanç de la seva trajectòria professional i de les renúncies personals que ha comportat després de més de quatre dècades dedicades als mitjans de comunicació. El presentador barceloní, que acaba de fer 65 anys, reconeix que la feina li va fer deixar de banda una part...

assegurances de la llar i comunitats

La importància del coneixement immobiliari a l’hora de gestionar assegurances de Llar i comunitats

Per Ramuné Jagelavicute

Una taca d’humitat apareix al sostre d’un pis. La primera pregunta que ens fem tots la coneixem i acostuma a ser: qui ho paga això? Normalment intuïm que tard o d’hora el problema arribarà a l’assegurança, però abans hi ha més preguntes rellevants que ens hem de fer. D’on ve l’aigua? D’una canonada de l’habitatge? D’una baixant comunitària? De la coberta? D’un altre pis? Aquest és un exemple senzill que mostra una realitat més àmplia: quan una assegurança protegeix un immoble, la pòlissa i l’edifici no viuen en mons separats. Per això té tot el sentit que el professional que intervé en la gestió asseguradora sigui expert també el món de l’habitatge, les comunitats i els edificis: com estàn construït, com es mantenen, què és comunitari i què és privatiu, quin ús té o quins problemes s’hi han produït al llarg del temps. Aquest coneixement no ajuda per si sol a saber exactament què passa en cada situació, però si pot aportar un context imprescindible, per ajudar al seu client en cas d’accident o sinistre a la llar. Anem pas a pas. Entenguem què s’està protegint La normativa actual sobre les assegurances i les bones pràctiques ens diuen que el primer pas abans de contractar una pòlissa és que el corredor/agent determini les necessitats del client a partir de la informació que n’obté i, en sentit contrari, faciliti la informació necessa`ria que permeti al client prendre una decisió fonamentada. En assegurances relacionades amb habitatges i edificis, això porta a una conclusió pràctica: no n’hi ha prou amb conèixer el nom del producte o comparar la prima anual. Posem un exemple. Una planta baixa llogada no té necessàriament la mateixa realitat que un pis d’ús habitual. Una finca antiga de Barcelona amb baixants comunitàries, terrats i patis interiors tampoc és igual que un edifici de construcció recent. L’ús de l’immoble, les instal·lacions, determinades reformes o les característiques constructives formen part del contexte que cal conèixer i entendre. Aquest “diàleg” entre corredor/agent i client permet conèixer l’immoble i ajuda a entendre millor què s’està protegint. No oblidem que el manteniment també és important L’assegurança acostuma a entrar en escena quan passa alguna cosa. Una bona gestió immobiliària intenta intervenir abans de que passi. Per exemple: una instal·lació que fa temps que dóna problemes, una coberta que necessita manteniment o una incidència que es repeteix no són només qüestions administratives. També formen part de la realitat del risc i per això s’hi pot intervenir abans. Uns es miren únicament la pòlissa, un bon corredor/agent que coneix el negoci es mira també l’edifici. El manteniment preventiu no garanteix que no hi hagi sinistres. Però gestionar professionalment l’immoble, detectar incidències i conservar correctament les instal·lacions pot ajudar a prevenir determinats problemes o a limitar-ne les conseqüències. És una connexió especialment natural en l’activitat de CAFUR. La seva gestió de comunitats inclou manteniment preventiu, inspeccions periòdiques, supervisió d’instal·lacions i seguiment de reparacions; també incorpora assessorament sobre assegurances. Quan la frontera entre habitatge i comunitat no és tan evident Tornem a la humitat del sostre que comentàvem a l’inici. Abans de decidir quina assegurança pot intervenir i per tant saber a quin ens hem d’adreçar, pot ser necessari saber si l’origen és una instal·lació particular, una baixant comunitària, una façana, una terrassa o una coberta. Cal tenir en compte que identificar l’origen d’un dany no determina automàticament ni la responsabilitat jurídica ni la cobertura asseguradora ja que depèn de les circumstàncies i condicions dels contractes que s’apliquen en cada cas. Per això, en determinats sinistres, conèixer la configuració de la finca i distingir entre elements comuns i privatius pot facilitar la comprensió inicial del problema. La comprensió inicial pot evitar moltes explicacions després Quan l’administració de l’immoble i la gestió de les assegurances estan allunyades, és fàcil que cada professional disposi només d’una part de la informació. I això, pot ser un problema. Perquè? Qui administra la finca pot conèixer antecedents d’una avaria, obres recents o intervencions en una instal·lació. Qui gestiona l’assegurança coneix el contracte i el tota la dinàmica asseguradora que es posa en marxa en cada cas. Quan aquests coneixements es connecten correctament, pot haver-hi una millor continuïtat de la informació. Tot és més àgil, més ràpid. Hi haurà discrepàncies i diferents punts de vista? Sí. El sinistre es tornarà més senzill de resoldre ? No. Però tenir aquesta informació i aquesta connexió facilitarà respostes, agilitzarà processos, evitarà malsentesos, i escurçarà el plaç de resolució. Aquesta relació entre gestió de l’immoble i seguiment assegurador també apareix en l’activitat de patrimoni de CAFUR, que inclou gestió de manteniment, incidències i seguiment de sinistres dels immobles administrats. Vols contactar amb el departament d’assegurances? Escriu-nos un email a: infocafur@cafur.es Assegurança i Gestió de l’immoble, dues parts d’una mateixa realitat CAFUR treballa amb comunitats, patrimoni, lloguers, manteniment i serveis asseguradors vinculats als immobles Aquesta combinació aporta una mirada experta, una manera de protegir els seus clients: ajuntar el seu coneixement en la gestió de milers de comunitats i edificis, amb la seva diversitat i complexitat, amb la gestió de les assegurances, la peritació, l’acompanyament i explicació del procés i la col·laboració, si cal en la reparació del dany. Per aixó, a CAFUR recomanem de manera proactiva, que els propietaris dels pisos del les finques que gestionem coneguin, de primeres, els avantatges de tenir a CAFUR com a responsables de les seves assegurances. Contacte Web: www.cafur.es/ Adreça: C/ Balmes 30, 08007 (Barcelona) Correu:...

Bosch

Pere Bosch i Núria Vilanova comparteixen vida i dos fills

Per Ramuné Jagelavicute

TV3 és molt més que la televisió pública de Catalunya. També és un espai de treball on, com passa en moltes empreses, neixen amistats i relacions sentimentals. En el departament d’Informatius, on coincideixen nombrosos professionals, hi ha parelles que han consolidat una vida en comú. Una de les més conegudes...

Fira ÀPAT Costa Daurada i Terres de l’Ebre 2026

La Fira ÀPAT Costa Daurada i Terres de l’Ebre 2026 arriba a Reus

Per Ramuné Jagelavicute

La Fira ÀPAT Costa Daurada i Terres de l’Ebre 2026 se celebrarà a Reus els dies 7, 8 i 9 de novembre. Durant tres jornades, el recinte de firaReus es convertirà en un punt de trobada per als productors, elaboradors, distribuïdors i professionals del sector agroalimentari. La cita també obrirà...

Deixa un comentari Cancel·la les respostes

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

  • Política de cookies
  • Política de privacitat
  • Subscriu-te
  • Recomanats
  • Redactors
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • TikTok
  • Sarrià-Sant Gervasi Barcelona
  • Eixample Barcelona

© La Torre de Barcelona

No Result
View All Result
  • Home
  • Actualitat
  • Famosos
  • OCI I CULTURA
    • Teatres
    • Cinemes
    • Exposicions
    • Tecno Activitats Barcelona
    • Càmpings Catalunya
    • Restaurants per famílies
    • Casals estiu Catalunya
    • Hotels de muntanya
    • Hotels de neu
    • Hotels estiu
    • Parcs Aquàtics
    • Parcs Atraccions
    • Ludoteques
    • Estacions esquí familiars
  • Serveis Sarrià – Sant Gervasi
    • Escoles Sarrià-Sant Gervasi
    • Residències Sarrià-Sant Gervasi
    • Acadèmies Sarrià-Sant Gervasi
    • Clínica Estètica Sarrià – Sant Gervasi
    • Clínica Sarrià – Sant Gervasi
    • Assegurances Sarrià – Sant Gervasi
    • Advocats Sarrià – Sant Gervasi
    • Assessors Sarrià – Sant Gervasi
    • Joieria Sarrià – Sant Gervasi
    • Reformes Sarrià – Sant Gervasi
    • Immobiliària Sarrià – Sant Gervasi
    • Decoració Sarrià – Sant Gervasi
    • Dentista Sarrià – Sant Gervasi
    • Gimnasos Sarrià – Sant Gervasi
    • Moda Sarrià – Sant Gervasi
    • Col·leccionisme Sarrià-Sant Gervasi
    • Farmàcia Sarrià – Sant Gervasi
    • Bellesa Sarrià-Sant Gervasi
    • Agències de viatges Sarrià – Sant Gervasi
    • Centres de Ioga i Pilates Sarrià – Sant Gervasi
  • Alimentació Saludable
  • ESPAI ÀPAT
  • Publicita’t amb nosaltres!
  • Contacte
    • Subscriu-te

© La Torre de Barcelona