La setmana passada, l’artista britànica Dua Lipa guanyadora de tres premis Grammy, va passar uns dies a les terres catalanes i va tornar a presumir del seu bon gust a les seves xarxes socials ensenyant el viatge gastronòmic per Catalunya.
La Dua Lipa, icona pop i reina de l’estil centennial, ja va fer el mateix el passat mes de juny del 2022, quan la cantant va aterrar a les nostres terres per actuar al Palau Sant Jordi davant d’un públic amb disset mil persones. Aquest cop a decidit compartir tota la seva experiència d’aquest tour gastronòmic per Barcelona, i a més a més, la seva visita a diverses bodegues catalanes.
Així doncs, la cantant té amb diferència la seva comunitat autònoma preferida i mostra la seva predilecció per Catalunya.
L’artista va anunciar el seu viatge gastronòmic a través d’un missatge al seu compte d’Instagram (amb més de vuitanta-set milions de seguidors), i al seu compte de Twitter (amb més de deu milions de seguidors), on va explicar que estava passant uns dies per Barcelona i Catalunya anant a provar els seus restaurants preferits.
D’aquesta manera, els seus seguidors no es poden perdre cap dels seus restaurants preferits i de les bodegues que va visitar, així qualsevol pot fer el viatge gastronòmic com ha realitzat la Dua Lipa.
Sense cap mena de dubte, Catalunya és un dels llocs amb més oferta gastronòmica d’arreu del món. Entre els seus restaurant amb estrella Michelin, el seu menjar tradicional i els seus llocs més emblemàtics i turístics, sense dubte és una de les regions ideals per fer una ruta gastronòmica assegurant la millor qualitat possible.
La bona relació de la cantant Dua Lipa amb el nostre país, els seus clubs i la seva gent és un fet diferencial que sempre que ha visitat la capital catalana ha demostrat. En el seu cercle més proper es troben alguns dels noms amb més reputació del panorama cultural i de la moda del moment.
Contingut
Restaurant Gresca
Un dels restaurants que va visitar va ser el Gresca, al carrer Provença número 230 de Barcelona, ubicat al centre de l’Esquerra de l’Eixample i que compta amb dos Sols Repsol, de la mà del cuiner Rafa Peña, és un dels llocs on sempre que visita la capital catalana el visita.
En aquest espai es conjuga el servei més clàssic, amb un menjar tradicional banyat amb la personalitat del seu xef. Així doncs, aquest restaurant és el preferit dels foodies tant locals com internacionals, com a prova d’això, la cantant és el segon cop que el visita.
Com podem veure al seu compte de Twitter va compartir que va menjar ostres o un sandvitx de trompetes de la mort amb formatge fos i amb rovell de l’ou curat, una de les seves especialitats.
“He passat uns dies a Barcelona i Catalunya anant als meus restaurants favorits, fent nous amics i coneixent alguns dels meus productors de vins naturals favorits. Un veritable plaer conèixer gent meravellosa i el procés darrere del vi que m’encanta gaudir i compartir amb la gent que estimo”, ha escrit la diva pop.
Restaurant Xemei
Un altre dels restaurants visitats per la Dua Lipa va ser el restaurant venecià Xemei, ubicat al Passeig de l’Exposició número 85 de Barcelona, dels bessons Max i Stefano Colombo. Aquest local té un ambient poc formal amb sabors venecians on predominen els peixos, però també podem trobar plats com és el cas del tàrtar de bou amb salsa Cipriani, espaguetis amb diferents receptes, rissoto amb parmesà i taronja, cabrit al forn o pota de pop a la planxa.
Els dos xefs bessons treballen amb l’objectiu d’apropar tota la qualitat i el sabor del menjar tradicional de Venècia als carrers barcelonins. Els germans també compten amb una sucursal del restaurant situat a Madrid, amb el nom II Colombo.
Restaurant Disfrutar
També va gaudir de la gastronomia del restaurant Disfrutar, del carrer Villarroel número 163, de Barcelona amb dues estrelles Michelin a càrrec dels xefs Oriol Castro, Eduard Xatruch i Mateu Casanyas.
El primer dels restaurants aposta per plats innovadors i d’autor que aconsegueixen arribar a una fusió de sabors exquisits, i, d’altra banda, el segon se centra més en la cuina tradicional i afegeix un estil avanguardista a la cuina.
Bodegues
D’altra banda, la diva del pop també ha fet el viatge gastronòmic per diverses bodegues catalanes de vins naturals dels quals es declara fan. “És un plaer conèixer la gent i el procés que hi ha darrere del vi que gaudeixo i comparteixo amb la gent que estimo” comentava la cantant través de les seves xarxes socials.
- Partida Creus, a Bonastre, Tarragona. La bodega Partida Creus va ser la primera bodega que ha visitat l’artista. Es tracta d’una petita bodega artesanal que elabora una producció molt limitada de vins molt originals de gamma alta a partir de raïm de cultiu ecològic. Es poden visitar tant les vinyes com la bodega i, les seves cates inclouen vins negres, un blanc de sumoll o un espumós de vi negre de monestrell. A més a més, també ofereixen dinars tranquils i molt agradables amb caps de setmana en el mateix edifici de la bodega.
- Clos Lenticus, a Sant Pere de Ribes. Aquesta opció va ser recomanada pel seu amic i enòleg Ochin Clovid, el qual va acompanyar a l’artista pel viatge gastronòmic. La bodega està situada al Parc Natural del Garraf. Durant la visita, la Dua Lipa va ser instruïda en l’art de beure amb porró, col·locant el cap enrere, mirant el cel i assaborint d’aquesta manera el vi deliciós.
Desconeixem si la Dua Lipa ha passat per Catalunya per tema de negocis i feina o simplement per oci i per gaudir, però a més de veure-la posar juntament amb el seu amic Ochin Clovis, també ha mantingut la seva activitat a les xarxes socials. D’altra banda, també ha compartit una imatge juntament amb el seu pare, per la qual cosa sembla indicar que ha gaudit d’una escapada de desconnexió i, per descomptat, d’un bon viatge gastronòmic per Catalunya.
En conclusió, la cantant Dua Lipa ha tornat a gaudir d’aquests dies a les terres catalanes i repeteix com a comensal al restaurant Gresca i afegeix a la seva llista el restaurant Xemei, juntament amb les tres bodegues.
