Narbona, està situada a aproximadament 250 quilòmetres de Barcelona, i això suposa unes 2 hores i mitja de viatge en cotxe o tren des de Barcelona. Aquesta ciutat, amb una rica història i una ubicació privilegiada a la regió de l’Occitània, és una destinació ideal per a una escapada des de la capital catalana.
Per arribar a Narbona des de la capital catalana, es pot optar pel cotxe, seguint l’autopista AP-7 que connecta directament amb l’A9 francesa o viatjar còmodament en tren, ja que hi ha connexions directes amb el TGV des de l’estació de Sants.
Què veure i què fer a la ciutat:
Catedral de Sant Just i Sant Pastor: Aquesta imponent catedral gòtica és una de les més altes de França i ofereix una visió impressionant de l’arquitectura medieval. Els seus vitralls i la seva arquitectura són un autèntic plaer per als amants de la història.
Palau dels arquebisbes: Aquest complex inclou el museu d’art i història de Narbona, que exposa una rica col·lecció d’objectes arqueològics, pintures i escultures. A més, les vistes des de la torre de l’Horloge són espectaculars.
Canal de la Robine: Aquest canal, que forma part del Canal du Midi, és perfecte per a passejades a peu o en bicicleta. Els seus ponts i marges arbrats ofereixen un entorn encantador per relaxar-se.
Les Halles de Narbonne: Aquest mercat cobert és el lloc ideal per descobrir els productes locals i gaudir de l’ambient animat. Amb més de 70 parades, ofereix una àmplia varietat de productes frescos i delícies regionals.
Horreum Romain: Aquest antic magatzem subterrani romà és una fascinant visita per a qualsevol interessat en la història antiga. Les galeries subterrànies es poden explorar per descobrir com era la vida a Narbona durant l’època romana.
Narbona compta, a més del seu patrimoni arquitectònic, amb una rica tradició gastronòmica, influenciada per la seva proximitat al Mediterrani i a la regió vinícola del Llenguadoc.
Les Grands Buffets: Un restaurant emblemàtic conegut pels seus bufets de luxe, on es poden degustar plats tradicionals francesos i una àmplia selecció de formatges i postres.
Restaurant En Face: Situat al costat del canal, aquest restaurant ofereix una cuina creativa amb ingredients locals, ideal per un sopar romàntic amb vistes.
L’Antre de Thau: Especialitzat en marisc, aquest establiment és perfecte per gaudir d’ostres fresques, musclos i altres delícies del mar.
La Table de Saint Crescent: Amb una estrella Michelin, aquest restaurant és una autèntica experiència culinària. El xef Lionel Giraud ofereix una cuina sofisticada amb un enfocament en productes locals i de temporada.
Les especialitats locals que no pots deixar de tastar si viatges a Narbona són:
Cassoulet: Un guisat contundent fet amb mongetes blanques, confit d’ànec, salsitxa i porc. És un plat típic de la regió que no et pots perdre.
Marisc fresc: Graella d’ostres, musclos, cloïsses i altres mariscs són un punt fort de la gastronomia narbonesa gràcies a la seva proximitat a la costa.
Vins del Llenguadoc: La regió és coneguda pels seus vins, especialment els vins negres robustos i els rosats frescos. Una visita a un celler local és molt recomanable per als amants del vi.
