Alguns detergents i abrillantadors per a rentaplats contenen alcohols etoxilats, uns compostos químics destinats a millorar la neteja i l’esbandida que poden romandre com a residus invisibles a la vaixella després del rentat. Tot i que sovint es consideren substàncies segures en petites quantitats, diversos estudis recents assenyalen que aquests residus poden tenir efectes adversos sobre la salut, especialment en la població infantil. Segons aquestes investigacions, els alcohols etoxilats són capaços d’alterar la barrera intestinal: en augmenten la permeabilitat i faciliten l’entrada d’al·lèrgens i de molècules amb potencial inflamatori. Aquest procés, conegut com a “intestí permeable”, pot propiciar una resposta exagerada del sistema immunitari i contribuir a l’aparició d’al·lèrgies alimentàries en els nens.
Davant d’aquesta situació, la Societat Espanyola d’Immunologia Clínica, Al·lergologia i Asma Pediàtrica (SEICAP) ha sol·licitat a les autoritats sanitàries la implantació d’un etiquetatge més clar i específic en els productes per a rentaplats. L’objectiu és que les famílies puguin identificar millor la presència d’aquests compostos i escollir opcions més segures per a l’ús domèstic. L’entitat defensa que cal més transparència perquè els consumidors coneguin exactament quines substàncies entren en contacte amb la vaixella que després utilitzaran els infants.
Una amenaça per a la salut intestinal infantil
Actualment, un de cada quatre nens presenta alguna al·lèrgia diagnosticada, i les projeccions indiquen que aquesta xifra es podria duplicar durant els pròxims anys si no s’actua sobre els factors de risc. Dins d’aquest panorama, les al·lèrgies alimentàries són les que mostren un creixement més accelerat, amb un increment anual proper al 2%. Aquesta tendència posa en relleu la necessitat d’analitzar amb deteniment tots els elements de l’entorn que podrien influir en el desenvolupament del sistema immunitari.
En aquest context, la SEICAP alerta del risc que suposen certs químics presents en detergents i abrillantadors per a rentaplats, especialment els alcohols etoxilats, que poden quedar adherits a la vaixella després de cada rentat i representar un perill silenciós però rellevant per a la salut intestinal dels infants.
