Menú setmanal irresistible del 19 al 23 d’abril

Benvolgut i benvolguda, ara que ens fa falta energia, us proposem 5 plats de dinars i sopars de dilluns a divendres que són irresistibles. Així que, deixeu volar la vostra imaginació i gaudiu.  Bon gurmet!
 

Dilluns 19 d’abril

L’hora de dinar

• Crema de carabassa amb xiitake
• Bacallà confitat en oli d’oliva verge sobre patata i salsa de sobrassada i mel
• Pastís d’ametlles i taronja

Per sopar

• Sopa de ceba amb brou de pollastre
• Coca de llimona i oli d’oliva

Dimarts 20 d’abril

L’hora de dinar

• Amanida d’enciam amb nous i poma
• Conill amb tomàquet sofregit eco
• Panellets

Per sopar

• Saltejat de bolets amb cigrons de l’Alta Segarra
• Macedònia de fruites variades

Dimecres 21 d’abril

Dinar

• Carpaccio de vedella amb parmesà i verduretes en vinagre
• Macarrons amb albergínies i carabassa
• Pastís de poma

Per sopar

• Costelles de vedella amb crema de moniato
• Semifreddo de llimona amb torró i baies

Dijous 22 d’abril

L’hora de dinar

• Arròs negre de l´Empordà
• Suflé de taronja

Per sopar

• Amanida de peres i formatge amb vinagreta
• Pastís de formatge de fruits del bosc amb base de pets de monja

Divendres 23 d’abril

L’hora de dinar

• Taula de patés
• Truita de riu en escabetx suau de vinagre d´estragó
• Pastís de formatge amb xocolata negra

Per tancar el menú setmanal irresistible

• A la vostra lliure elecció. Bon cap de setmana i bon profit!