Segur que alguna vegada t’ha passat: t’encanta el perfum que porta una altra persona, el proves i, sobre la teva pell, sembla diferent. O una fragància que en algú roman durant hores desapareix molt abans quan la utilitzes tu. Solem culpar al pH o a aquesta misteriosa «química de la pell», però per què un perfum fa olor diferent en cada pell té una explicació bastant més complexa.
Un estudi publicat en 2025 a International Journal of Cosmetic Science va analitzar precisament com s’evaporen diferents molècules aromàtiques sobre la pell i quines característiques cutànies poden influir en aquest procés. Les seves conclusions permeten desmuntar alguns mites molt estesos i, sobretot, entendre per què provar un perfum en la nostra pròpia pell continua sent imprescindible.
Contingut
Sí, la teva pell influeix, però no transforma el perfum
Un perfum conté nombroses molècules aromàtiques que es van evaporant a diferent velocitat. Per això, l’olor que fem immediatament després de polvoritzar-ho no és exactament el mateix que percebem unes hores més tard.
Les característiques de la pell poden influir en la velocitat amb la qual s’alliberen alguns d’aquests components i, per tant, en com evoluciona i es percep la fragància. Però això no significa que la nostra pell transformi completament un perfum ni que existeixi una única característica cutània responsable de les diferències entre persones.
A més, les propietats de les mateixes molècules aromàtiques tenen un paper fonamental. No totes presenten la mateixa volatilitat ni interactuen de la mateixa manera amb la superfície de la pell. Així que l’explicació està en la combinació entre la composició de la fragància i les característiques cutànies.
Mite: «Tot depèn del pH de la teva pell»
És probablement una de les frases més repetides en perfumeria. Si una fragància fa olor diferent en dues persones, l’explicació sembla automàtica: «És pel pH».
No obstant això, la recerca de 2025 va mesurar diferents paràmetres de la pell dels participants, entre ells hidratació, pH, temperatura, pèrdua transepidèrmica d’aigua (TEWL), quantitat de seu i rugositat. I el pH no va aparèixer entre els factors cutanis amb més influència sobre l’evaporació de les molècules estudiades.
Això no significa que puguem afirmar que el pH mai intervé, sinó una cosa bastant més senzilla: atribuir-li totes les diferències entre com fa olor un perfum en una persona i en una altra és una simplificació que l’evidència disponible no justifica.
El perfum dura menys en una pell seca?
Aquí sí que trobem una dada interessant. La hidratació de la pell va ser un dels paràmetres que van mostrar major relació amb l’evaporació de determinades molècules aromàtiques. En termes generals, una pell més hidratada pot afavorir una evaporació més lenta d’alguns components.
Això proporciona fonament al conegut consell d’hidratar-se abans d’utilitzar perfum. Una crema corporal sense perfum —o amb una fragància que no interfereixi amb la que usarem— pot ajudar-nos a crear millors condicions per a la seva permanència sobre la pell.
I allò que el perfum dura molt més sobre una pell grassa? També requereix matisos. La quantitat de seu no va ser un dels factors més determinants en aquest estudi, per la qual cosa dividir simplement entre pell seca i pell grassa tampoc permet predir com es comportarà una fragància.
No totes les notes es comporten igual
Aquest és un dels aspectes que millor permet entendre la complexitat d’un perfum. Les molècules que formen una fragància tenen propietats fisicoquímiques diferents i no s’evaporen al mateix ritme.
La recerca va observar, a més, que les característiques de la pell que influïen sobre les molècules més volàtils no eren exactament les mateixes que intervenien en el comportament d’altres menys volàtils.
En la pràctica, això ajuda a explicar per què l’evolució olfactòria d’una fragància pot presentar diferències entre persones. Algunes notes desapareixen abans i altres romanen, modificant progressivament la nostra percepció del conjunt.
I la suor, la temperatura o el microbioma?
La pell és un ecosistema complex i reduir tot el que succeeix sobre ella a «seca», «grassa» o «amb determinat pH» resulta massa senzill. La temperatura cutània, per exemple, també va ser un dels paràmetres analitzats pels investigadors.
Respecte al microbioma, existeix un creixent interès científic per estudiar la seva relació amb l’olor corporal i les fragàncies. No obstant això, encara no tenim prou evidència per a afirmar que el nostre microbioma determina com fa olor un perfum. Ara com ara és preferible considerar-ho una línia de recerca abans que una explicació demostrada.
Llavors, paper o pell per a triar un perfum?
Els dos, però per a coses diferents. Les tires olfactòries o mouillettes són molt útils per a descobrir una fragància i comparar diferents opcions sense barrejar-les sobre el cos. Però una tira de paper no reprodueix les condicions de la pell humana.
Una altra recerca publicada en Talanta va estudiar precisament l’evaporació de molècules aromàtiques sobre diferents superfícies, inclosa la pell humana. Els seus resultats reforcen la importància del suport sobre el qual es diposita la fragància a l’hora d’estudiar el seu alliberament i evaporació.
Per això, si un perfum et convenç en paper, prova’l després sobre la teva pell i no decideixis en els primers minuts. Deixa-ho evolucionar durant unes hores. Només llavors podràs saber com es comporta realment amb tu.
Com aconseguir que el perfum duri més
Hi ha alguns gestos senzills que poden ajudar. El primer és aplicar el perfum sobre una pell hidratada, especialment si tendeix a estar seca. Si utilitzes prèviament una crema, procura que no tingui perfum o que la seva aroma sigui compatible amb la fragància.
Polvoritza-ho sobre la pell i deixa que s’assequi de manera natural, sense necessitat de fregar les nines entre si. I, sobretot, no busquis un suposat perfum «adequat per al teu pH». L’evidència actual dibuixa una relació molt més interessant: cada fragància i cada pell aporten diferents variables a la forma en què percebem la seva evolució.
Així que la pròxima vegada que el perfum d’una amiga no faci olor igual quan te’l poses tu, no culpis automàticament al pH. La teva pell pot tenir alguna cosa a veure, sí. Però la ciència ens diu que darrere hi ha molts més factors.