Passats els 40 anys, perdre panxa pot començar a ser un gran repte. A partir d’aquesta edat s’inicien una sèrie de canvis hormonals que, quan van avançant, fan que sigui més complicat reduir el diàmetre del ventre.
Per a perdre greix abdominal, farem una dieta hipocalòrica, és a dir, amb menys calories de les que es fan servir en un dia. Però a més, escollirem aliments que acceleren i potencien la combustió dels greixos. Així aconseguirem perdre més volum i efectes colaterals com desinflar la panxa, evitar els gasos i millorar el trànsit intestinal.
La clau de la dieta per perdre panxa és menjar aquests vegetals i fruites:
- Fruites i verdures riques en vitamina C i flavonoides. És preferible consumir aquelles que ens aportin vitamina C com el tomàquet o bròquil, amb propietats antioxidants, i també que siguin riques en flavonoides, es a dir, les de color vermell, com el pebrot vermell que afavoreixen la mobilització dels greixos.
- Llegums rics en fibra i en isoflavones. Els llegums són rics en fibra soluble, que potencien el procés d’aprimament. A més, contenen turó, una vitamina que ajuda en l’assimilació del greix. És molt recomanable consumir soja, ja que aporta isoflavones, calci i estrògens.
- Greixos saludables que cremen greix. Aquí s’inclouen els fruits secs, l’alvocat, l’oli d’oliva, el peix, i alguns lactis rics en vitamina D.
- Hidrats de carboni integrals, pocs però selectes. Els cereals integrals: la civada, el blat, l’ordi, la quinoa o l’arròs integrals són els millors aliats de la reducció del ventre. És important evitar les farines refinades.
- Picants. També són positius per aprimar el ventre aquells aliments que piquin, com les espècies i els xiles, que estimulen la termogènesi gràcies a la capsaïcina.
Aliments que s’han d’evitar
- Alcohol: ja que són calories buides. No aporta cap nutrient essencial per al nostre organisme, però sí una gran quantitat de sucre que ens inflarà i impedirà que perdem el greix abdominal.
- Salses i amanimenta: igual que en el cas anterior, les salses tipus quetxup o les preparades per a amanida no s’han de prendre ja que solen ser només calories buides. Molt sucre i poca aportació nutricional.
- Ultraprocessats: són molt nocius per a la salut si n’abusem perquè que introduirem al nostre cos greixos saturats, colesterol en excés i molt de sucre.
Menú tipus per a perdre panxa
Esmorzar flocs de civada (40 g) cuits amb llet o beguda vegetal sense sucre + 1 peça de fruita o 1 llesca de pa integral o de sègol amb formatge fresc, rodanxes de tomàquet i enciam + 1 peça de fruita
Menjar amanida verda + carn o peix o llegum + 1 peça de fruita
Sopar crema de verdures + ou o peix + 1 iogurt
Només si ho necessites, entre hores pots prendre puntualment un iogurt amb una cullerada de segó de civada o una poma rostida al microones amb infusió. Però en aquest cas, és millor que renunciïs a les postres del dinar o el sopar i el substitueixis per una infusió.