Les bodegues més emblemàtiques de Barcelona

Les bodegues emblemàtiques s’han inclòs com a establiments emblemàtics de Barcelona. De moment en tenen 31 que han proposat els districtes, però se n’hi podran afegir més. L’Ajuntament no concedirà llicències d’obres a les bodegues durant un any.

31 Bodegues emblemàtiques, Barri a Barri

• Ciutat Vella: Bodega Montse, Bar del Toro, Bodega de la Masia, Bodega Sergio, El Moll del Rebaix i Bar Leo.
• L’Eixample: Bodega Vendrell, Bar Gelida, Bodega Gol i Celler Miquel.
• Sants-Montjuïc: Bodega Salvat, Bodega Montferry, Bodega Carlos i Bodega Nadal.
• Gràcia: Bodega Marín, Bodega Iturre, La Vermuteria del Tano, Bodega Cal Pep, Bodega Casas, Bodega Costa Brava, Bodega Manolo, Bodega Quimet i Can Ros.
• Horta-Guinardó: Bodega Massana i Bar Bodega Lepanto.
• Nou Barris: Bodega Eduardo.
• Sant Andreu: Bodega Lluís.
• Sant Martí: Bodega Carol, Bodega Fermín, Bodega Sopena i Bodega J. Cala.

• BODEGA MONTSE

En ple barri del Raval, al costat de la plaça de Sant Agustí, i amb més de 120 anys d’història, és un clàssic de la ciutat.

• BAR DEL TORO

Un cap de toro a la sala li dona nom. A banda de gaudir del bar, s’hi poden comprar vins i vermuts a granel.

• BODEGA LA MASIA (BOTIGA)

És especialista en licors, però també s’hi troben vins de tota mena.

•  BODEGA SERGIO

Una bodega de les de tota la vida a la Barceloneta. Una de les propostes de vermut més recomanables, els seitons amb ‘gavardina’.

•  EL MOLL DEL REBAIX

Un negoci familiar de la família Parra. Tapa gratis amb cada consumició.

• BAR LEO

Tota una institució a la Barceloneta.

•  BODEGA VENDRELL

Si t’agraden els locals amb experiència, aquí gaudiràs observant el teu voltant. En un cartell els propietaris asseguren que són el celler més barat de Barcelona.

• BAR GELIDA

Una d’aquelles cases de menjar on peregrinen barcelonins i també gent de fora. És coneguda no només pel que s’hi menja, sinó també pels bons vins que s’hi serveixen.

•  BODEGA GOL

Peus de porc, tripes, escudella barrejada, paella… Menjars casolans i molta història.

•  CELLER MIQUEL

Ben a prop de la Sagrada Família, el vermut de la casa és fet a Falset. Un dels establiments que cal apuntar si sou a la dreta de l’Eixample.

• BODEGA CARLOS

En perilla la continuïtat, així que correu-hi. Són famosos els esmorzars de forquilla i els menús diaris que s’hi serveixen.

• BODEGA NADAL

Tapes clàssiques, anxoves, escopinyes, seitons… Botes de vi com a taula amb tamborets i neveres clàssiques amb estirador metàl·lic. Com a moltes d’aquestes “bodegues de tota la vida”.

• BODEGA MARIN

Croquetes, empanada casolana i cervesa Turia a doll, en ple barri de Gràcia.

• BODEGA ITURRE

Es parla dels seus fregits: carxofes arrebossades i una mena de coques fregides de bacallà. No només viuen de conserves, a les bodegues!

• BODEGA CAL PEP

Un altre referent gracienc per fer el vermut, a la part de dalt del carrer de Verdi, abans d’arribar a Travessera de Dalt. Més de 80 anys d’història no són cap broma.

• BODEGA QUIMET

Des del 1954 tota una referència. A banda dels aperitius clàssics, tenen alguns platets fets per ells com les papas arrugás. Fins i tot hi podeu menjar ostres!

• BODEGA LLUÍS

Un altre establiment mític d’Horta. Els combinats de la casa porten escopinyes, cloïsses i navalles.

• BODEGA CAROL

No es pot visitar-la i no menjar els seus torreznos de Sòria. Però també hi ha moixama de Barbate, llengua de vaca…

Fins aquí un petit llistat de les bodegues emblemàtiques de diferents barris de Barcelona