La Fira ÀPAT Costa Daurada i Terres de l’Ebre 2026 se celebrarà a Reus els dies 7, 8 i 9 de novembre. Durant tres jornades, el recinte de firaReus es convertirà en un punt de trobada per als productors, elaboradors, distribuïdors i professionals del sector agroalimentari. La cita també obrirà les portes als amants de la gastronomia i dels productes de proximitat.
L’esdeveniment vol donar visibilitat als aliments del Camp de Tarragona i les Terres de l’Ebre. Per això, reunirà productors i marques del territori amb una oferta que inclou olis d’oliva verge extra, vins, vermuts, embotits, conserves, dolços i altres especialitats locals.
Contingut
Productes de proximitat i gastronomia catalana
La fira combinarà espais d’exposició i venda directa amb activitats gastronòmiques. Els visitants podran conèixer diferents productors, descobrir novetats i tastar aliments elaborats al territori.
Entre els productes destacats hi haurà l’avellana de Reus, els vins de la Terra Alta, els olis d’oliva i les especialitats del Delta de l’Ebre. A més, la zona gastronòmica oferirà plats tradicionals catalans a partir de 5 euros.
Entre les elaboracions previstes hi ha mandonguilles amb sípia, canelons de rostit, cap i pota, pollastre a la catalana, botifarra amb seques, crema catalana i pastís de formatge i avellana.
Showcookings, tastos i activitats amb xefs
La programació inclourà demostracions de cuina en directe i tastos durant els tres dies. Hi participaran xefs com Albert Guzmán, Sergi Palacín, Joan Zamorano, Àlex Commenero i Marco Borromeo.
Les propostes permetran descobrir diferents maneres de treballar amb productes de proximitat. Entre les activitats destacades hi haurà una sessió sobre l’avellana de Reus i l’ànec del Delta, un taller de tripa dolça i coenta amb avellana i vermut, i una demostració de cuina amb fermentats asiàtics.
També s’hi faran tastos d’olis catalans, vermuts de Reus, vins, cerveses i melmelades. Dissabte, a més, la fira comptarà amb música en directe a càrrec de Pau Roget.
Una trobada per impulsar el sector agroalimentari
Més enllà de l’oferta gastronòmica, Fira ÀPAT vol afavorir les relacions comercials entre els diferents agents del sector. Per aquest motiu, s’organitzaran espais de networking dedicats a àmbits com els olis, les conserves, els embotits, el pa, els dolços, les begudes i la innovació.
Un dels actes destacats serà la II Trobada per l’Impuls del Producte de Proximitat de Tarragona, prevista per al dilluns 9 de novembre. La jornada també inclourà un homenatge a establiments del territori amb més de 25 anys de trajectòria.
Horaris i entrades de la Fira ÀPAT 2026
La Fira ÀPAT Costa Daurada i Terres de l’Ebre tindrà lloc a firaReus, a l’avinguda de Bellissens, 40, amb els horaris següents:
- Dissabte 7 de novembre: de 12 a 20 h.
- Diumenge 8 de novembre: d’11 a 16 h.
- Dilluns 9 de novembre: d’11 a 15 h.
L’entrada anticipada té un preu promocional de 5 euros, davant dels 10 euros de la tarifa habitual. És vàlida per a una jornada i inclou l’accés a la fira, els showcookings i els tastos, així com un plat tradicional català a escollir entre les opcions disponibles.
Les entrades i el programa complet es poden adquirir a través de la web oficial de Fira ÀPAT.