El fondant de xocolata és un clàssic irresistible, però també pot tenir una versió més saludable sense perdre sabor ni textura. Aquesta proposta substitueix els sucres refinats i els greixos més pesants per ingredients naturals, mantenint el plaer d’un cor líquid i dolç a l’interior. El resultat és unes postres...
El Palau Martorell acull fins al 6 de setembre l’exposició “Icons”, una gran retrospectiva dedicada al reconegut fotògraf nord-americà Steve McCurry. La mostra és considerada la més extensa que s’ha organitzat fins ara a Barcelona sobre la seva obra i permet recórrer quatre dècades de trajectòria artística i periodística a...
El paisatge del Delta de l'Ebre és completament diferent del que molta gent imagina quan pensa en Catalunya: camps d’arròs infinits, llacunes tranquil·les, canals d’aigua i una sensació de calma que costa trobar en altres indrets. Però el que fa realment especial aquest espai natural és la seva fauna. El...
Parlar de benestar ja no significa únicament dedicar temps a una mateixa. Cada vegada més, l'autocura també es viu de forma compartida, integrada en petites dinàmiques quotidianes que enforteixen vincles i transformen la manera de relacionar-nos a casa. Perquè cuidar-se en família no ha de veure tant amb seguir rutines...
Les icòniques pèrgoles de fusta del Moll de la Fusta, al Port de Barcelona, fa més de 25 anys que estan pràcticament en desús, des del tancament dels antics restaurants que les ocupaven després de l’etapa dels Jocs Olímpics. Ara, el Port de Barcelona ha impulsat un projecte per recuperar...
